М'ясо маринована в ківі та м'яті

М'ясо маринована в ківі та м'яті

м'ясо 700 г баранина або яловичина

ківі 2-3 шт

м'ята

сік половини лимона

сіль

перець

М'ята надає м'ясу аромат а ківі м'якість.

На гарнір можна подати картопляне пюре або рис.

Рецепт маринування м'яса в ківі та м'яті

М'яту дрібно нарізати.

М'ясо маринована в ківі та м'яті

Ківі подрібнити у блендері або дрібно нарізати.

М'ясо маринована в ківі та м'яті

Змішати ківі і м'яту, додати сік лимона.

М'ясо маринована в ківі та м'яті

Покласти в маринад м'ясо, посолити, поперчити.

Поставити в холодильник на 1-2 години.

М'ясо маринована в ківі та м'яті

Викласти у форму для запікання.

Поставити в духовку.

М'ясо маринована в ківі та м'яті

Запікати мариноване м'ясо при температурі 180 градусів протягом 40-50 хвилин.

Якщо м'ясо почне пригорати, накрийте його фольгою.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!