Курячі котлети з кабачком

Обсмажувати котлети з овочів на розігрітій сковорідці

куряча грудка 1 штук,
невеликий кабачок - половина,
ріпчаста цибуля - половина,
половина солодкого перцю,
трохи петрушки і кропу,
яйце один,
сіль і перець за смаком

Овочеві котлети від інших котлет відрізняються кількістю містять овочів, якого майже 2 рази більше ніж м'ясо.

Рецепт приготування курячих котлет з овочами

Необхідні інгредієнти


Помийте кабачок, очищайте від лушпиння цибулю.
Розріжте всі інгредієнти на шматочки і пропускайте через м'ясорубку.
Далі додайте. Посолити і поперчити за смаком.

Підготовчий процес на цьому закінчується, так як ці котлети перед смаженням не треба обвалювати в борошні.
Розігрівайте сковорідку з олією.

Просто сформуйте котлети, можна круглі, форма не має значення.
Якщо вони у вас круглі, спочатку обсмажуйте на сильному вогні.
Після, закриваючи кришкою, доведіть до готовності на слабкому вогні.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!