Шашлик з курки

Шашлик з курки - рецепт приготування шашлику на грилі з фото

Шашлик з курки на грилі, що може бути смачніше цього блюда, якщо ви знаходитеся на природі, в колі своїх друзів або членів сім'ї?

У новорічні свята, все більше сімей відходять від традиційного домашнього застілля і вибирають зустрічати Новий Рік на природі. Якщо ви якраз вирішили відзначити новорічні свята за містом, ми пропонуємо вам приготувати смачний шашлик з курки.

Звичайно, даний рецепт приготування шашлику з курки на грилі ви можете приготувати в будь-який час, а не тільки напередодні Нового Року. Але оскільки на дворі зима, а до головного свята залишаються лічені дні, ми пропонуємо вам здивувати своїх друзів і близьких цим чудовим рецептом!

Шашлик з курки - рецепт приготування шашлику на грилі з фото
  • Підготовка:
  • Готування:
  • Приготування:

Інгредієнти для шашлику з курки

  • 1 кг. Куряче філе
  • 1 шт. Цибулина
  • 1 шт. Часник 2 зубчики
  • 1 ч.л. Коріандр
  • 1 ч.л. Паприка
  • 1/2 ч.л. Перець мелений
  • 1 ст.л. Сіль
  • 2 ст.л. Оливкова олія
  • 1 ст. Молоко

Як приготувати шашлик з курки

  1. Для початку приготування шашлику з курки, необхідно підготувати маринад для м'яса. Для цього змішайте в глибокій ємності дрібно нарізану цибулю, 1 чайну ложку мелених насіння коріандру, 1 чайну ложку паприки, 2 зубчики подрібненого часнику, 1 столову ложку солі і 1/2 чайної ложки гострого червоного перцю. Додайте 2 столові ложки оливкової олії і 1 склянку молока. Перемішайте всі інгредієнти до тих пір, поки сіль не розчиниться.
    Шашлик з курки - рецепт приготування шашлику на грилі з фото
  2. Куряче філе наріжте шматочками, які буде зручно викладати на решітку для гриля. Як тільки м'ясо для шашлику з курки буде нарізано, помістіть його в маринад, трохи перемішайте, щоб всі інгредієнти рівномірно розподілилися по курячому філе і помістіть м'ясо в холодильник на 12 годин. Ви можете скоротити час маринування, так як курка дуже швидко вбирає в себе весь маринад і за менший час.
    Шашлик з курки - рецепт приготування шашлику на грилі з фото
  3. Помістіть м'ясо на решітку для гриля і обсмажуйте курку на вугіллі приблизно 6-8 хвилин з кожного боку. Не варто строго дотримуватися часу, який ми вказали, так як жар від вугілля завжди індивідуальний. Якщо ви відчуваєте, що ваше м'ясо вже готове, сміливо знімайте його з вогню, інакше воно може втратити сік і шашлик з курки стане сухим.
    Шашлик з курки - рецепт приготування шашлику на грилі з фото
  4. Ось так швидко і просто, ми приготували шашлик з курки, який можна приготувати не тільки на грилі, а й на шампурах. Саме час розливати шампанське по келихах, поставити шашлик з курки на святковий стіл і зустрічати Новий Рік у колі своїх друзів або родичів!
    Шашлик з курки - рецепт приготування шашлику на грилі з фото
  5. Завжди ваші, кулінарні рецепти promenuforme.ru
  • Кухня: Європейська
  • Тип страви: Обід


Увага, тільки СЬОГОДНІ!