Хрустка курка в духовці

Хрустка курка в духовці - рецепт з фото

Апетитна, смачна курка в духовці з хрусткою скоринкою. Ми представляємо вашій увазі повний, швидкий і простий рецепт її приготування.

Хрустка курка в духовці - це страва з смачною, соковитою курки з хрусткою скоринкою. Спробувавши цю страву, ви запам'ятаєте його надовго.

Яких тільки способів приготування курки ми не бачили! Лише на нашому сайті ви можете знайти їх незліченна безліч, серед яких найбільш поширеними є курка в духовці з лимоном, домашня курка Кацу і курка каррі.

Хрустка курка в духовці - рецепт з фото
  • Число порцій: 6 Порції
  • Підготовка:
  • Готування:
  • Приготування:

Інгредієнти для хрусткої курки в духовці

  • 1.2 кг. Курка ніжки і крильця
  • 1 ст. Борошно
  • 1 ст.л. Крохмаль
  • 1.25 ст. Імбирний ель
  • 3/4 ч.л. Часниковий порошок
  • 1/4 ч.л. Кайенскийперець
  • 4 ст. Кукурудзяні пластівці
  • Рослинна олія
  • Сіль, перець

Як приготувати хрустку курку в духовці

  1. Поставимо розігріватися духовку до 200? C. А поки вона розігрівається, підготуємо паніровці. Для цього складемо кукурудзяні пластівці в пакет і подрібнити їх молотком або звичайною ложкою.
    Хрустка курка в духовці - рецепт з фото
  2. У середній мисці збийте імбирний ель, борошно, кукурудзяний крохмаль, чайну ложку солі і часникового порошку. Додайте кайенского перцю. Таке тісто спочатку буде пузиритися, але потім осяде.
    Хрустка курка в духовці - рецепт з фото
  3. Пересипте кукурудзяні пластівці в окрему тарілку. Тепер візьміть курячу ніжку або крильце і акуратно умочіть її в тісто. Потримайте курку над кляром, поки зайве тісто не стече.
    Хрустка курка в духовці - рецепт з фото
  4. Тепер обваляйте цей шматочок курки в кукурудзяних пластівцях, а потім відкладіть її в окрему чистий посуд. Повторіть те ж саме з іншими шматочками курки.
    Хрустка курка в духовці - рецепт з фото
  5. Змастіть деко маслом і викладіть на нього заготовлену птицю. Обприскати її невеликою кількістю масла.
    Хрустка курка в духовці - рецепт з фото
  6. Помістіть деко в центр духовки і запікайте протягом 45 - 55 хвилин. Показником готовності буде служити її ніжно золотиста гарна скоринка. Блюдо рекомендується подавати в гарячому вигляді.
    Хрустка курка в духовці - рецепт з фото
  • Кухня: Європейська
  • Тип страви: Вечеря


Увага, тільки СЬОГОДНІ!