Роли Філадельфія

Рецепт ролу Філадельфія в домашніх умовах

Докладний рецепт приготування одного з найпопулярніших і ніжних ролів - ролу Філадельфія в домашніх умовах.

Роли Філадельфія вважаються одним з найпопулярніших видів ролів в нашій країні і це неспроста! Ролл Філадельфія відрізняється особливою легкістю і є дуже смачним і корисним стравою. Сьогодні ми розповімо вам як приготувати рол Філадельфія в домашніх умовах.

Ролл Філадельфія є різновидом ролів Урамакі, тобто вивернутих назовні рисом ролів. Як ви знаєте, традиційні роли загортаються в лист норі разом з усіма інгредієнтами, а у Філадельфії всередині норі виявляються тільки ключові інгредієнти, в той час як рис залишається зовні. Крім цього, ролл Філадельфія обертається тонко нарізаним філе лосося або сьомги, а в деяких випадках посипається кунжутом.

Для того, щоб приготувати роли Філадельфія в домашніх умовах нам потрібно японський рис, листи норі, філе лосося, сир Філадельфія, авокадо та огірок. Про те, як правильно варити рис для ролів ви можете дізнатися в нашій попередній статті.

Рецепт ролу Філадельфія в домашніх умовах
  • Підготовка:
  • Готування:
  • Приготування:

Інгредієнти для

  • 250 гр. Рис круглозерністий
  • 1 шт. Лист Норі
  • 1 шт. Огірки
  • 200 гр. Лосось
  • 1 шт. Авокадо
  • 200 гр. Сир Філадельфія

Як приготувати роли філадельфія

  1. Сьогодні, ми з вами приготували ролл Філадельфія в домашніх умовах і як бачите, весь процес приготування дуже простий і під силу будь кулінарові! Сподіваємося, ваш вечеря вийшов смачним!
  2. Перевертаємо норі з рисом і приступаємо до укладання наших інгредієнтів. Насамперед слід додати в рол Філадельфія тонко нарізані смужки огірка та авокадо.
    Рецепт ролу Філадельфія в домашніх умовах
  3. На наступному етапі приготування слід додати ключовий елемент - сир Філадельфія. Саме завдяки цьому сиру, ролл Філадельфія володіє своїм неповторним смаком!
    Рецепт ролу Філадельфія в домашніх умовах
  4. Як тільки всі компоненти ролу Філадельфія будуть покладені на норі, можн опріступать до завершального етапу. Для цього необхідно акуратно загорнути наш рол.
    Рецепт ролу Філадельфія в домашніх умовах
  5. Загортаємо рол Філадельфія за допомогою циновки, при цьому підтримуємо пальцями всі інгредієнти, щоб вони не випали назовні. Щільно притискаємо обидва кінці норі, щоб вийшла "ковбаска".
    Рецепт ролу Філадельфія в домашніх умовах
  6. Філе лосося або сьомги нарізаємо тонкими, але широкими скибочками, викладаємо їх на отриманий єдиний рол і за допомогою циновки фіксуємо рибу по всій поверхні ролу. Нарізаємо рол Філадельфія на 6-6 частин і викладаємо на тарілку, прикрасивши все листям маринованого імбиру і невеликою кількістю васабі.
    Рецепт ролу Філадельфія в домашніх умовах
  7. На представлених фото ви можете спостерігати трохи іншу методику приготування страви. Справа в тому, що класичний рецепт ролу Філадельфія передбачає філе лосося або сьомги в якості начинки. Використання філе в якості "оболонки" з'явилося відносно недавно і носить в собі лише декоративний характер. Але навіть якщо ви вирішите приготувати рол Філадельфія за класичним рецептом, він нітрохи не буде гірше, адже від зміни доданків, сума не змінюється!
    Рецепт ролу Філадельфія в домашніх умовах
  • Кухня: Японська
  • Тип страви: Вечеря


Увага, тільки СЬОГОДНІ!