Курячі шашлички на шпажках

Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото

Готуємо курячі шашлички на шпажках у себе вдома і дивуємо всю сім'ю новим блюдом. Докладний рецепт приготування шашличка з курки з фотографіями.

Літо - чудова пора для пікніків і виїздів на природу з приготуванням шашлику! Але якщо ви з якихось причин не можете опинитися а природі, ви завжди можете приготувати курячі шашлички в себе вдома.

Курячі шашлички на шпажках - це відмінний варіант домашнього шашлику, який можна приготувати в будь-який час року, а сам процес приготування не забере у вас багато часу. Курку на шпажках можна готувати ка на сковороді, так і в духовці, але сьогодні ми поділимося з вами саме першим варіантом приготування страви. Тим більше, куряче філе дуже м'яке і ніжне, тому його можна сміливо обсмажувати на сковороді!

Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото

    Інгредієнти для

    • 2 шт. Куряче філе
    • 1 шт. Перець Болгарський
    • 1 шт. Цибуля червоний
    • Спеції

    Як приготувати курячі шашлички на шпажках

    1. Для приготування курячих шашличків на шпажках нам буде потрібно куряче філе, червона цибуля, болгарський перець і спеції. Також, ви можете попередньо замаринувати куряче філе, якщо хочете отримати більш пряний смак і аромат.
      Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото
    2. Для початку займемося овочами, а саме перцем. Цибулю нарізаємо квадратиками, для цього слід нарізати цибулю наступним чином. Розрізаємо цибулину навпіл, а потім нарізаємо вийшла половинку на 4 частини, приблизно як на фото.
      Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото
    3. Перець також нарізаємо невеликими квадратними шматочками і переходимо до наступного інгредієнта.
      Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото
    4. Куряче філе слід нарізати невеликими довгастими шматочками. Можна нарізати куряче філе традиційними для шашлику кубиками, але оскільки ми готуємо домашній варіант шашлику з куркою, смужки філе набагато швидше обсмажаться на сковороді саме в такій формі.
    5. На шпажки насаживаем перчик, цибуля та смужку курячого філе, загинаючи філе на подобі "гармошки". Чергуємо шари до тих пір, поки не досягнемо необхідної пропорції.
      Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото
    6. На розігріту сковороду додаємо оливкова олія або соняшникова олія, чекаємо його нагріву і викладаємо курячі шашлички на шпажках.
      Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото
    7. Обсмажуємо шашлички по 5-7 хвилин з кожної зі сторін, не забуваючи додавати спеції в процесі обсмаження.
      Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото
    8. Готові шашлички на шпажках, можна відразу ж подавати до столу. Не буде зайвим будь-якої легкий салатик зі свіжих овочів. Смачного!
      Курячі шашлички на шпажках рецепт з фото
    • Кухня: Європейська
    • Тип страви: Обід


    Увага, тільки СЬОГОДНІ!