Кілька в томаті

Все-таки моє радянське дитинство справило значний вплив на мої кулінарні пристрасті. Відварені макарони і кілька в томаті, на мій погляд, прекрасний вечеря. Комільфо - не комільфо, але смачно ж! Кільку в томаті у вигляді консерви я не купую, а готую сама. Смак виходить той самий, ностальгічний. Дешево і сердито.

Кілька в томаті

Загальний час готування - 2 години 25 хвилин
Активний час готування - 25 хвилин
Вартість - 1,3 $
Калорійність на 100 гр - 253 ккал
Кількість порцій - 6

Кілька в томаті рецепт

Інгрeдіенти:

Кілька - 700 гр.
Масло рослинне - ? склянки
Соус томатний - 4 ст.л.
Часник - 4 зубчика (Для тих, хто любить цибулю, можлива заміна на 1 цибулину)
Лавровий лист - за смаком
Сіль - за смаком
Перець - за смаком

Приготування:

Сама трудомістка частина рецепта - очистити кільку, видалити нутрощі і голову, промити.
Кільку укласти в каструлю з товстим дном.

Кожен ряд потрібно перекласти лавровим листом, часником (або кільцями цибулі), посипати сіллю і перцем.

Зверху все залити томатним соусом і рослинним маслом.

Тушкувати на маленькому вогні 2 години. Кілька в томаті готова.Пріятного апетиту!



Увага, тільки СЬОГОДНІ!