Запіканка з гарбуза з грибами

Запіканка з гарбуза з грибами

Половина невеликої гарбуза

відвареного рису 0,5 склянки

гриби будь 400 гр

половина невеликої луковвіци

четвертинка часнику

вершки 200 мл

сіль, перець за смаком

оливкова олія

Рецепт приготування запіканки з гарбуза з грибами

Гарбуз нарізати кубиками й обсмажити до скориночки в товстій сковороді на оливковій олії.

Викласти гарбуз у форму для запікання.

У цій же сковороді спассировать дрібно нарізану цибулю, коли він посвітлішає додати нарізані гриби і дрібно нарізаний часник.

Посолити і поперчити.

Поверх гарбуза викласти рис, потім гриби з цибулею і часником.

Все це залити вершками і поставити в духовку на 200 градусів.

Запікати в духовці приблизно 20 хвилин.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!