Полуниця в шоколаді

Готові полуниці в шоколаді

полуниці середнього розміру

шоколад (білий і темний)

цукрова пудра за бажанням

кокосові стружки за бажанням

Насправді цей кулінарний рецепт можна вважати новорічним, тому як після приготування полунички стають схожі на новорічні іграшки.


Крім витонченого святкового вигляду, десерт з полуниці і шоколаду дуже смачний.

При приготуванні радимо використовувати як темний, так і білий шоколад, щоб десерт вийшов більш різноманітним.


Цукрова пудра і кокосові стружки за бажанням можна замінити вашими улюбленими подрібненими горіхами.

Рецепт десерту з полуниці в шоколаді

Промийте ягоди полуниці і викладіть на рушник, щоб вони повністю висохли.

Розтопіть шоколад на водяній бані.


Занурюйте по одному 1/4 частина полунички в розтоплений шоколад.

Замочіть полуницю в шоколаді

Як тільки зніміть ягода з шоколаду, відразу ж занурюйте в холодну воду, щоб шоколад швидко застиг.

Застиглий на полуниці шоколад

Якщо Ви збираєтеся використовувати кокосові стружки, то ягідки суниці з шоколадним покриттям не варто залишати в холодній воді до повного застигання шоколаду.


На м'якій поверхні кокосові стружки прилипнуть міцніше і буде дивитися краще.

Кокосові стружки на шоколаді

І в кінці приготування, за бажанням посипайте готові полунички цукровою пудрою.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!