Домашній чізкейк Лімончелло

Домашній чізкейк лимончелло

Інгредієнти чизкейка:

  • Борошно пшеничне 420 гр.,
  • Цукрова пудра 100 гр.,
  • Масло вершкове 100 гр.,
  • Сир плавлений 125 гр.,
  • Яйце куряче 2 штуки,
  • Молоко 1,5% 1 стакан,
  • Цукровий пісок 100 гр.,
  • Limoncello Villa Massa лікер 40 мл.
  • Цедра лимона 40 грам,
  • Сметана 10% жирності 200 грам.

Рецепт чізкейк в домашніх умовах

Нагріти духовку до 190 ° C.
У мисці змішати 2 склянки борошна і пудру.

Додати масло, змішати.
Вийшло тісто розподілити по дну і боків прямокутної форми.

Помістити в духовку і випікати 25 хв.

За допомогою міксера збити плавлений сир, яйця, молоко, цукровий пісок, борошно, Limoncello Villa Massa і цедру до стану рідини.

Вийняти з духовки основу, вилити зверху начинку і розрівняти.
Пекти в духовці близько 15 хв.

Вийняти, остудити, зверху покрити сметаною і добре охолодити.
Нарізати на окремі тістечка і за бажанням прикрасити.

Лимонний чізкейк готовий.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!