Морозиво без яєць із зеленим чаєм

Всі ми знаємо, що зелений чай дуже корисний. Фахівці рекомендують випивати хоча б одну чашку зеленого чаю в день. Ми обов'язково підемо цю порадою, але пропоную виконати рекомендацію по-літньому і розповім, як зробити  домашнє морозиво із зеленим чаєм. Це морозиво досить легке і нежирне, за консистенцією нагадує щербет. Готується дуже просто, без яєць.

Загальний час готування - 6:00
Активний час готування - 10 хвилин
Калорійність на 100 гр - 141 ккал
Кількість порцій - 4-5 (Вихід трохи більше? Л)

Як приготувати морозиво з зеленим чаєм

Інгредієнти:
Молоко - 1/2 л
Цукор - 3 1/2 ст. л.
Чай зелений - 2 ч. л. (З верхом або 2 пакетики)
Молоко згущене - 1/4 банки (100 г)

Приготування:

У каструльку налийте молоко, додайте цукор. Нагрівайте, помішуючи, до повного розчинення цукру. Потім доведіть майже до кипіння, зніміть з вогню і додайте зелений чай. Накрийте кришкою і залиште настоюватися як мінімум на 10 хвилин.

Профільтруйте, вичавлюючи з чаю якомога більше рідини.

Додайте згущене молоко, перемішайте.

Дайте охолонути до кімнатної температури, а потім приберіть в холодильник, щоб суміш повністю охолола. Приготуйте в морожениці за інструкцією виробника.

Якщо у вас немає морожениці, поставте суміш, остигнула до кімнатної температури, в морозилку (краще всього в металевому контейнері, накривши фольгою). Через пару годин, коли суміш почне замерзати по краях, гарненько її перемішайте, можна міксером або занурювальним блендером. Повторіть ще 2-3 раза.Пріятного апетиту!

Корисна порада: обов'язково вживайте зелений чай не тільки в морозиві, але і сам по собі, так як цей напій:

  • антиоксидант і зменшує ризик виникнення раку, а також зберігає молодість.
  • запобігає розвитку серцевих захворювань і прискорює одужання після важких нападів.
  • прискорює обмін речовин і сприяє зниженню ваги.
  • запобігає і зменшує ризик розвитку артритів, а завдяки високому вмісту фтору, він робить міцніше наші кістки.
  • знижує рівень холестерину, запобігає розвитку ожиріння і діабету.
  • має профілактичну дію проти простудних захворювань, завдяки вітаміну С, що міститься в ньому, а також стимулює імунітет, зміцнюючи ваше здоров'я взагалі.

Також вам можуть сподобатися ці рецепти:

М'ятна морозиво

Морозиво шоколадне

Лимонад


Текст і фото приготування морозива із зеленим чаєм: Тетяна Ворона

  • Tweet

  • Коментарі:

    Залишити коментар



    Увага, тільки СЬОГОДНІ!