Млинцевий торт

Млинцевий торт - рецепт з фото

Млинцевий торт - один з найсмачніших десертів. Крім того, рецепт його приготування дуже простий, так що вам не складе труднощів здивувати себе і своїх близьких.

Млинцевий торт - це дуже смачне і, одночасно з тим, просте з приготування блюдо, яке не тільки надовго наситить вас, але і додасть гарний настрій на весь день.

Існує безліч рецептів приготування млинцевого торта. Його вигляд буде залежати і від того, як ми приготуємо млинці і від того, яку начинку будемо використовувати. Я опишу вам рецепт смачного шоколадного млинцевого торта.

Млинцевий торт - рецепт з фото
  • Число порцій: 6 Порції
  • Готування:

Інгредієнти для млинцевого торта

  • 175 гр. Борошно
  • 1 ч.л. Розпушувач
  • 25 гр. Какао
  • 100 гр. Цукор
  • 1/4 ч.л. Сіль
  • 4.5 ст.л. Рослинна олія
  • 2 ч.л. Ванілін
  • 350 мл. Молоко
  • 230 мл. Збиті вершки жирні
  • 30 гр. Цукрова пудра
  • 90 гр. Шоколад молочний тертий
  • Фрукти свіжі або консервовані

Як приготувати млинцевий торт

  1. Для початку змішаємо сухі інгредієнти - склянку з чвертю борошна, чверть чайної ложки солі, 4 столові ложки какао, пів склянки білого цукру і чайну ложку розпушувача.
    Млинцевий торт - рецепт з фото
  2. Потім до сухих інгредієнтів додаємо рідкі - чотири з половиною столової ложки рослинної олії, 2 чайні ложки ванільного екстракту і півтори склянки молока. Збиваємо до утворення однорідної маси.
    Млинцевий торт - рецепт з фото
  3. На сковорідку розбризкується невелику кількість масла і вливаємо туди перший млинець. Готуємо до тих пір, поки на поверхні млинця не утворюються бульбашки, ...
    Млинцевий торт - рецепт з фото
  4. ...після чого перевертаємо млинець і обсмажуємо його з іншого боку. Повторюємо цю процедуру з рештою тестом.
    Млинцевий торт - рецепт з фото
  5. Як тільки всі млинці будуть готові, відкладаємо їх убік і даємо охолонути до кімнатної температури. А поки вони остигають, в окремому посуді збиваємо вершки з 4-ма столовими ложками кондитерського цукру або цукрової пудри. Обмащуємо невеликою кількістю цієї суміші перший млинець.
    Млинцевий торт - рецепт з фото
  6. Зверху викладаємо наступний млинець і також його обмащуємо - повторюємо все до тих пір, поки у нас не закінчиться начинка або млинці.
    Млинцевий торт - рецепт з фото
  7. Десерт рекомендується подавати в охолодженому вигляді, в якості прикраси можна використовувати свіжі або консервовані фрукти. Також можна полити розтопленим шоколадом - вийде дуже і дуже смачно.
    Млинцевий торт - рецепт з фото
  • Кухня: Європейська
  • Тип страви: Десерт


Увага, тільки СЬОГОДНІ!